Alla inlägg under december 2015

Av Anders - 29 december 2015 10:41

Det är sällan man äter dålig mat i Grekland, åtminstone om man undviker de värsta turisthaken. Något som däremot är rätt ovanligt i Grekland är restauranger som använder ekologiska råvaror i stor utsträckning. Detta är förstås något som vi turister har en del av skulden i. Om vi alla skulle fråga om ekologiska råvaror när vi slog oss ner på en taverna, skulle förstås intresset från restaurangägare runt om i Grekland växa. Det turisterna efterfrågar är man ju snabba på att tillgodose.

Därmed inte sagt att det inte finns bra ekolgiska resturanger. Soul Kitchen i Rethymnon är ett sådant exempel. Den ligger i den gamla delen av Rethymnon i ett lugnt område. Granne med restaurangen ligger en mysig yogastudio. Här äter man inte bara ekologiskt, utan menyn går dessutom utanför standardrätterna i Grekland. Så om du vill äta ekologiskt och lite annorlunda ska du helt klart bege dig hit. Du kommer inte att bli besviken.

Ju fler turister som söker sig till de ekologiska tavernorna, desto fler kommer få upp ögonen för företeelsen.

En annan sak man som turist kan tänka på är att fråga var lammet på tallriken kommer ifrån. Förvånansvärt ofta kommer det nämligen från Nya Zeeland eller Irland. Vilket är konstigt med tanke på att Grekland skulle kunna vara självförsörjande på lamm. Men precis som med så mycket annat så är det pris och pengar som styr. Och konstigt nog är det billigare att köpa lamm från Nya Zeeland än från bonden i grannbyn.

#kreta #rethymnon #ekologiskt

ANNONS

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2015 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ andbjo med Blogkeen
Följ andbjo med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se